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Cocina abierta al salón en Oviedo

Unimos cocina y salón en un espacio diáfano y elegante, con diseño a medida. Comprobamos qué muros se pueden tirar, resolvemos humos y olores y cuidamos la transición entre zonas.

Imagen ilustrativa: cocina abierta al salón en Oviedo

En pocas palabras

Abrir la cocina al salón consiste en eliminar total o parcialmente el tabique que las separa para crear un espacio común. Antes de derribar comprobamos si el muro es estructural y planificamos instalaciones, suelo continuo y extracción.

Muchos pisos de Oviedo construidos entre los años sesenta y noventa tienen cocinas cerradas, a veces pequeñas y con poca luz. Abrirlas al salón cambia por completo la forma de vivir la casa: más luz, más amplitud y una cocina que forma parte de la vida familiar.

Lo primero es saber qué se puede tirar. Un tabique se elimina sin problema, pero un muro de carga requiere estudio técnico y refuerzo. También hay que revisar bajantes, pilares y conductos que puedan pasar por esa pared.

Después llega el diseño: una isla o una península que haga de barra, un cerramiento de vidrio si quieres separar sin perder luz, un suelo continuo que unifique ambas estancias y una campana potente y silenciosa.

¿Por qué es necesario este servicio?

Una cocina cerrada y pequeña obliga a cocinar aislado y resta luz al resto de la vivienda. Integrarla en el salón aprovecha mejor los metros, mejora la iluminación natural, algo muy valioso en los días grises de Asturias, y crea una zona social que hoy se busca en la mayoría de viviendas.

Problemas que soluciona

Cocina oscura y estrecha

Poca luz natural y sensación de encierro al cocinar.

Salón poco aprovechado

Metros que no se usan bien por la distribución cerrada.

Muro que podría ser de carga

Riesgo si se derriba sin estudio técnico previo.

Olores en toda la casa

Preocupación por humos al eliminar la separación.

Suelos a distinta altura

Pavimentos diferentes que no casan al unir estancias.

Instalaciones en el tabique

Tuberías o cables que hay que desviar.

Situaciones en las que lo necesitas

  • Quieres ganar luz y amplitud en una vivienda antigua.
  • Te gusta cocinar mientras estás con la familia o con invitados.
  • Vas a hacer una reforma integral y replanteas la distribución.
  • Buscas incorporar una isla o barra de desayunos.
  • La cocina actual es demasiado pequeña para muebles y electrodomésticos.
  • Preparas una vivienda para vender y quieres hacerla más atractiva.

¿Te ves en alguna de estas situaciones?

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Qué incluye

  • Estudio del muro y de las instalaciones que contiene.
  • Derribo de tabique o apertura de hueco con refuerzo si procede.
  • Desvío de tuberías, desagües y cableado.
  • Suelo continuo entre cocina y salón.
  • Diseño de isla, península o barra.
  • Campana de alta eficacia con salida adecuada.
  • Cerramiento de vidrio opcional.
  • Iluminación por zonas y remates de techo y paredes.

Cómo lo hacemos

  1. Estudio técnico

    Analizamos el muro, la estructura y las instalaciones afectadas.

  2. Diseño del espacio

    Proponemos la distribución de cocina y salón como un único ambiente.

  3. Trámites

    Te orientamos sobre la licencia o comunicación necesaria según el concejo.

  4. Derribo e instalaciones

    Abrimos el espacio y reorganizamos tuberías y electricidad.

  5. Acabados y montaje

    Colocamos suelo, muebles, isla e iluminación para un resultado unificado.

Consejos antes de empezar

  • Nunca derribes un muro sin saber si es estructural: pide siempre un estudio previo.
  • Invierte en una campana silenciosa y eficaz: en una cocina abierta se nota mucho.
  • Un cerramiento de vidrio es una buena solución intermedia si te preocupan los olores.
  • Usa el mismo suelo en ambas zonas para dar sensación de continuidad.
  • Esconde electrodomésticos y pequeños aparatos en columnas para mantener el salón ordenado.

Necesidades relacionadas

Ventajas

Lo que ganas con cocina abierta al salón

Más luz natural

La claridad del salón llega también a la cocina.

Diseño de conjunto

Cocina y salón con materiales y acabados de calidad que dialogan entre sí.

Seguridad estructural

Estudio previo antes de tocar cualquier muro.

Sin olores

Extracción dimensionada para un espacio abierto.

Preguntas frecuentes

Dudas sobre cocina abierta al salón

¿Cómo sé si puedo tirar la pared de la cocina?

Hay que comprobar si es un tabique o un muro de carga. Lo revisamos en la visita y, si es estructural, se necesita un estudio técnico y un refuerzo calculado para poder abrir el hueco.

¿Necesito permiso para abrir la cocina?

Al modificar la distribución, y especialmente si afecta a la estructura, el trámite puede ser más exigente. Te orientamos sobre lo que pide tu ayuntamiento y, si afecta a elementos comunes del edificio, sobre la autorización necesaria.

¿Se huele la comida en el salón?

Con una campana bien dimensionada y salida al exterior, los olores se controlan muy bien. Si te preocupa, un cerramiento de vidrio es una alternativa intermedia.

¿Qué pasa si la cocina es de gas?

Hay normas específicas de ventilación para cocinas con gas que pueden condicionar la apertura. Muchas personas aprovechan para pasar a inducción y eliminar esa limitación.

¿Puedo poner una isla en mi cocina?

Depende de las medidas: hace falta espacio de paso suficiente alrededor. Si no cabe, una península suele ser una excelente alternativa.

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